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ピザを作った

超適当だが新しいレンジが来たのでピザを作ることにした。
満足のゆくものが出来るまで何度もトライしたい。
意外に
・簡単
・早い
・安い
・美味い
と4拍子揃っている
パイも余ったら焼いて冷凍しておけば1ヶ月持つ。
コストは具が標準なら全て込みで1枚100円かからない

今日のところのレシピ(27cm6枚分)
総調理時間:1時間以内
(買い物・洗い物含まず)

材料
ドライイースト:大さじ1
人肌のお湯:250cc
強力粉:300g
薄力粉:100g
オリーブオイル:大さじ2
塩:小さじ1

他好みのトッピング
ホットクッキングシート

手順
1.ドライイーストをお湯に溶く
2.トッピング以外をボールで10分こね、ボールにオリーブオイル大さじ1を塗りくっつかないようにして、ラップをして1時間寝かせる
3.適当にmaxまでレンジを余熱
4.ホットクッキングシートの上で伸ばし、トッピング
5.12〜3分両面グリルで焼く


ほーい * 料理 * 19:15 * comments(1) * trackbacks(0)

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コメント

ピザ美味かったね♪ぐふふ・・・
Comment by はぐはぐ @ 2005/12/21 11:59 PM
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